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Master Purveyors社
オーナー SAM SOLASZ

1945年、第二次世界大戦によって家族を失い戦争孤児となったSAM、ドイツの精肉店で修行を始めたのはそれから3年後のことでした。

1951年、たった10ドルを握りしめアメリカ大陸行きの船に乗り渡米、海軍の戦艦を改造したその船内でありついた仕事は日当1ドルの精肉加工、これが彼の精肉業としてのスタートとなりました。 アメリカに渡ったSAMは独立資金を貯めるため高級食品会社で働きます。

1957年8月16日、ついにニューヨークに精肉店Master Purveyorsをオープン。 ニューヨークワシントンストリートミートパッキング地区にあるガンズボートマーケット内に開いたその店は、 SAMの仕事に対する類稀なる信念、情熱、そして弛まぬ努力の積み重ねが多くの顧客の信頼を勝ち取り、 Master PurveyorsをニューヨークNo1の老舗精肉店と言われるまでに成長させたのです。

Master Purveyorsについて

Master Purveyors, Inc

Opening Hours: 3:00 AM - 11:00 AM
Monday - Friday

Address: 355 Food Center Drive, Unit B-14, Bronx, NY 10474
Phone. (800)287-7883
Email. info@masterpurveyors.com

全米の高級ステーキハウスが求めるホンモノをぜひ感動の味をご体験ください!

※New Yorkより空輸 ʻさの萬ʼの熟成庫で熟成いたします。

日本総代理店 株式会社さの萬

所在地 〒418-0067 静岡県富士宮市宮町14-19
連絡先 TEL : 0544-26-3352
FAX :0544-26-3433
URL さの萬 ホームページ
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